Carpaccio di pesce spada su pane carasau

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

2.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
500 g di acqua
100 g di pane carasau
20 g di succo di limone
30 g di succo di arancia
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 606.5 mg

Protein 43.4 g

Kalorien 3295.7 kJ / 787.7 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Polpetti all'inferno

40 Min

Orata al sale

40 Min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 Std. 15 Min

Pepata di cozze

55 Min

Insalata di scampi esotica in vasetto

30 Min

Torta salata multistrato

3 Std. 30 Min

Seppioline e gamberi gratinati

1 Std. 10 Min

Tegamino di vongole e zucchine

40 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Bavette con scampi all'arancia

15 Min

Zuppa di cozze

1 Std.