Carpaccio di pesce spada su pane carasau

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

2.8 4 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
500 g di acqua
100 g di pane carasau
20 g di succo di limone
30 g di succo di arancia
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Natrium 606.5 mg

Protein 43.4 g

Kalorien 3295.7 kJ / 787.7 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 76 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 27 Rezepte
Italien

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 Min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 Min

Coniglio alla mediterranea

50 Min

Insalata di mare

1 Std. 30 Min

Salmone in salsa di lamponi

2 Std. 50 Min

Pepata di cozze

55 Min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1 Std.

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Cavatelli ai frutti di mare

1 Std.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min