Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

4.3 6 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
800 g di acqua
1500 g di cozze fresche pulite
50 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di zafferano
200 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.4 g

Kalorien 975 kJ / 233 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tesori del mare 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Salmone al coriandolo

40 Min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30 Min

Pepata di cozze

55 Min

Cannoli di asparagi e prosciutto

55 Min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 Std.

Flute di fragole e spumante

10 Min

Barchette agli asparagi e salmone

50 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1 Std. 45 Min

Bruschetta terra e mare al piccante

35 Min

Polpetti all'inferno

40 Min

Gamberi in salsa cocktail

10 Min