Jo Whitton's Wholesome meatball soup

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

4.6 345 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Meatballs

oil spray to grease
almonds
100 g
dried Italian herbs
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
egg
1
beef mince
500 g

Tomato soup

onion cut into halves (approx. 150 g)
1
garlic cloves
2
red capsicum cut into pieces
½
extra virgin olive oil
30 g
fresh tomatoes cut into quarters
800 g
button mushrooms cut into halves
150 g
tomato paste
100 g
water
100 g
Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tip)
2 tbsp
dried Italian herbs
2 tsp
honey
1 tsp
balsamic vinegar
1 tsp
zucchini large yellow or green, cut into zoodles
2
Parmesan cheese shaved, to serve
gluten free bread to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1450.4 mg

Protein 31.4 g

Kalorien 1879.8 kJ / 447.6 kcal

Fett 28.2 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix creating something incredible 92 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)

55min

Chilli beef with lemon feta

30min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1h

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Spiced lamb pie

40min

Chicken and spinach enchiladas

40min

Paprika chicken with sour cream sauce

1h 15min

Lala's creamy lemon butter chicken

1h 10min

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25min