Champignonwurst

Champignonwurst

4.4 9 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 14 Std.

2 Stück

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Champignons in Scheiben, in der Dose
60 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 2599 mg

Protein 43 g

Kalorien 3241 kJ / 773 kcal

Fett 67 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wurst & Co 20 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Joghurt-Kräuterkäsebällchen in Olivenöl

85 Std. 25 Min

Pikantwurst

14 Std. 10 Min

Extrawurst

14 Std. 10 Min

Käswurst

27 Std. 30 Min

Feine Streichwurst

14 Std. 30 Min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

2 Std. 10 Min

Wurstknödel

1 Std. 20 Min

Knoblauchgrundstock

1 Std.

Scharfer Würstelsenf

96 Std. 5 Min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 Std. 40 Min

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10 Min

Wurstaufstrich

10 Min