Grobe Streichwurst

Grobe Streichwurst

4.8 20 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 13 Std.

3 Gläser

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, in Stücken 2 cm, (siehe Tipp)
460 g
Schweineleber sehnenfrei
90 g

Zubereitung

Gewürz Compound für Streichwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Zwiebeln halbiert
50 g
Wasser
50 g
Majoran, getrocknet
1 EL
Wasser warm
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Natrium 2015 mg

Protein 28 g

Kalorien 2736 kJ / 653 kcal

Fett 59 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wurst & Co 20 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

26 Std. 30 Min

Kochsalami

Kochsalami

20 Std. 30 Min

Weißwurst im Glas

Weißwurst im Glas

14 Std. 30 Min

Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

25 Std. 5 Min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2 Std. 45 Min

Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

1 Std. 15 Min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 Min

Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

14 Std. 30 Min

Böhmische Knödel

Böhmische Knödel

1 Std. 10 Min

Käse-Leberkäse

Käse-Leberkäse

14 Std. 15 Min

Feine Streichwurst

Feine Streichwurst

14 Std. 30 Min

Gebackene Leberknödel

Gebackene Leberknödel

2 Std.