Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 14 Std. 20 Min

5 Portionen

Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g

Zubereitung

Emmentaler in Stücken
60 - 90 g
roter Paprika in Stücken
30 - 40 g
Salami in Stücken
30 - 40 g
Pizzagewürz
1 EL
Chilipulver (optional)
1 Msp.
Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt
70 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1377 mg

Protein 25 g

Kalorien 1351 kJ / 323 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 6.2 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 2 g

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