Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1.3 mg

Protein 22.5 g

Kalorien 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 15.5 g

Gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 82.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Iarna în farfurie 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 Min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 Min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 Min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 Std.

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 Std. 10 Min

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Keine Bewertungen

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

Keine Bewertungen

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Keine Bewertungen

Bolul cu mango și somon

Keine Bewertungen

Bolul cu tahini și cușcuș

30 Min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 Min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1 Std.