Kalafior z purée z groszku
TM6 TM5

Kalafior z purée z groszku

4.3 (302 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
    oder 1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kalafior, mały, cały (700-800 g)
  • 700 g wody
  • 300 g zielonego groszku, mrożonego
  • 40 g masła
  • 20 g śmietany, 18% tłuszczu
    oder 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1172.8 kJ / 279 kcal
Protein
12.2 g
Kohlenhydrate
11.8 g
Fett
18.1 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Ballaststoff
11.6 g
Natrium
567 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte