Kompatible Versionen
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2029 kJ / 485 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili sin carne
1h 25min
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30 min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 godz. 5 min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1h 20min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45min
Tikka bowl façon dahl
55 min
Couscous aux légumes d'hiver
1h 40min
Chili Sin Carne
30 min
Courge butternut farcie au poulet
1 Std. 15 Min
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
1 Std. 15 Min
Tarte rustique aux poireaux
1 Std. 15 Min
Tajine végétarien
35 min