Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.2 31 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
60 g di pangrattato
320 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
1 pizzico di pepe macinato
3 uova
300 - 400 g di olio per frittura
4 - 5 cucchiai di farina
1 pizzico di zafferano
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di patate a pasta gialla
50 g di brandy
1000 g di brodo di pollo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porzioni

Natrium 3560.7 mg

Protein 163.8 g

Kalorien 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Fett 172.1 g

Ballaststoff 20.5 g

Gesättigte Fettsäuren 32.7 g

Kohlenhydrate 214.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45 λεπτ.

Stufato di coniglio con verdure

1ωρ.

Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)

1ωρ.

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40 λεπτ.

Cosce di pollo piccanti

1ωρ. 50 λεπτ.

Straccetti di maiale dorati

15 λεπτ.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 λεπτ.

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1ωρ. 10 λεπτ.

Fumetto di gamberi speziato

35 λεπτ.

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5ωρ. 30 λεπτ.

Polpettone mortadella e pistacchio

50 λεπτ.

Crocchette di pollo e patate

50 λεπτ.