Riso vegetariano cremoso

Riso vegetariano cremoso

4.5 83 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porzioni

Zutaten

1 - 2 spicchi di aglio
100 g di cipolla (2-3 cm)
50 g di peperone rosso (2-3 cm)
50 g di peperone verde (2-3 cm)
50 g olio extravergine di oliva
100 g di funghi champignon in quarti
100 g di zucchina a cubetti (1 cm)
100 g di fagiolini surgelati a pezzi
200 g di riso a chicco corto (cottura 17 minuti circa)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio di paprica
1 cucchiaino di sale
650 g di acqua
280 g di ceci bianchi in scatola ben sciacquati e scolati (peso netto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 811.5 mg

Protein 10.4 g

Kalorien 1590 kJ / 380 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 8.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata di farro con salmone e verdure

45 Min

Bowl riso, salmone e avocado

30 Min

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 Min

Gamberi e calamari speziati

20 Min

Riso basmati con bocconcini di vitello speziati

30 Min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 Min

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1 Std.

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1 Std. 10 Min

Risotto alla sogliola e limone

45 Min

Ombrina al cartoccio con patate

45 Min