Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark
fresh dill leaves only
2 stalks
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in pieces
250 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
olive oil lemon flavoured
5 g
5 g olive oil
dried red peppercorn
1 tsp
salt
½ tsp
avocados
3
mixed sprouts
30 g
white bread toasted
6 slices

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Kalorien 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoff 8.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easy Easter 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1h

Iced matcha coconut caramel latte

1h 45min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30min

Rustic bread

2h

Champagne crème brûlée

2h 25min

Fatayer with cheese and mint

1h 5min

Coffee dessert

15min

Mango and cayenne juice

15min

Fennel digestive

10min

Sweet beet

15min

Antioxidant detox juice

15min

Stir-fried noodles with vegetables

30min