Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark
fresh dill leaves only
2 stalks
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in pieces
250 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
olive oil lemon flavoured
5 g
5 g olive oil
dried red peppercorn
1 tsp
salt
½ tsp
avocados
3
mixed sprouts
30 g
white bread toasted
6 slices

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 435.2 mg

Protein 19.2 g

Kalorien 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoff 8.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Easy Easter 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1sa

Sushi donuts

50 dk

Iced matcha coconut caramel latte

1sa 45 dk

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 dk

Rustic bread

2sa

Hollandaise sauce

15 dk

Champagne crème brûlée

2sa 25 dk

Fatayer with cheese and mint

1sa 5 dk

Coffee dessert

15 dk

Artichokes Romana

50 dk

Mango and cayenne juice

15 dk

Fennel digestive

10 dk