Galette des rois aux poires et aux raisins
TM6 TM5

Galette des rois aux poires et aux raisins

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Zutaten

  • 450 g de poire épluchées, en petits dés
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 80 g de sucre
  • 50 g de raisins secs
  • 5 g d'alcool de poire
  • 1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
  • 75 g d'amandes en poudre
  • 500 g de pâte feuilletée
  • 1 jaune d'oeuf

Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
2651 kJ / 638 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
55 g

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