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Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange
4.5 40 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
6 portions
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Zutaten

  • 5 de feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 5 oranges non traitées (3 oranges pelées à vif, en segments et 2 oranges (zeste râpé et 100 g de jus))
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 700 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 20 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5 g
Kalorien 1902 kJ / 458 kcal
Fett 38 g
Kohlenhydrate 26 g

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Frankreich

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