Schneller Gemüsesalat

Schneller Gemüsesalat

4.3 503 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen

Zutaten

  • Kohlrabi in Stücken
    200 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Zucchini in Stücken
    200 g
  • Apfel in Stücken
    1
  • Öl (siehe Tipp)
    60 g
  • Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)
    50 g
  • Essig (z. B. Apfelessig)
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf
    1 TL
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 144 kcal / 604 kJ
Protein 3 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoff 3.1 g

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