Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
TM6

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

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Zutaten

  • 75 g Parmesan, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 800 g Rosenkohl, geputzt
  • 750 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
  • 100 g Sahne
  • 30 g Mehl
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1749 kJ / 418 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
15 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoff
12 g
Natrium
1206 mg

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