Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 749 kJ / 179 kcal
- Protein
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sparanghel sous-vide
Keine Bewertungen
Ouă fierte
20min
Supă de mere, păstârnac și curry
30 Min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40 min
Cocktail cu cocos
Keine Bewertungen
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Salată cu pește alb
Keine Bewertungen
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Keine Bewertungen
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Tartar de somon
10 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.