Geräte & Zubehör
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 porties
Zutaten
Pastinaak en anijs puree
-
melk150 g
-
Pastis10 g
-
pastinaak in stukken350 g
-
kruidnagel1
-
steranijs1
-
zout naar eigen smaak1 snuifje
-
gemalen peper naar eigen smaak3 snuifjes
Zeetong in granaatappelboter
-
zeetongfilet300 g
-
zout2 snuifjes
-
sjalotten75 g
-
granaatappels3
-
granaatappelsap100 g
-
halfgezouten boter in kleine stukken70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
32.5 g
Kalorien
3046 kJ /
728 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
71 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Valentijn
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen...
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 Min
Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing
35 Min
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Keine Bewertungen
Chocolade rijstpudding
1 Std. 5 Min
Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 Min
Broccolisoep
15 Min
Avocadotartaar met ei en zalm
45 Min
Garnalen en mangosalade (glutenvrij)
Keine Bewertungen
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2 Std. 40 Min
Krokante olijven
1 Std. 30 Min
Vinaigrette van paprika's
Keine Bewertungen
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 Min