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Forelmousse

Forelmousse
4.6 12 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
20 stuks
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Zutaten

  • sjalotten gehalveerd
    4
  • gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
    250 g
  • verse room
    150 g
  • fijn zout
    ¼ tl
  • witte peper
    2 snuifjes
  • pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
    20 sneetjes
  • dille, vers om te garneren
    4 - 5 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Protein 4 g
Kalorien 257 kJ / 62 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 1.2 g
Kohlenhydrate 5 g

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