Zucchini sous-vide

Zucchini sous-vide

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Zucchini in Würfeln
400 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
2 Prisen
Minze, frisch in Streifen
4 Blättchen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 196 mg

Protein 3 g

Kalorien 456 kJ / 109 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide 20 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30 Min

Mini Melanzani-Pizzen

55 Min

Gegrillter Fisch und Gemüse

1 Std. 15 Min

Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme

1 Std.

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

1 Std. 5 Min

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

2 Std. 30 Min

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

1 Std. 30 Min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

45 Min

Kaninchen in Tomatensauce

50 Min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25 Min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45 Min

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

50 Min