Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Cafe-style miso mushrooms
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
water30 g
-
fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)400 g
-
salted butter20 g
-
mirin2 tsp
-
soy sauce1 tsp
-
kecap manis1 tsp
-
red miso paste3 tsp
-
white pepper to season1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
344.3 mg
Protein
3.3 g
Kalorien
298.2 kJ /
71.3 kcal
Fett
4.4 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
5.7 g
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