Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Petits éclairs sans gluten aux crevettes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
10 portions
Zutaten
Les éclairs sans gluten
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d'eau250 g
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de beurre coupé en morceaux100 g
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de sel2 pincées
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de farine de riz50 g
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de fécule de maïs50 g
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de farine de noix de coco50 g
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œufs3
La garniture
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d'échalotes coupées en deux40 g
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d'oignon50 g
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de gingembre10 g
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de curry en poudre1 c. à soupe
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d'huile d'olive15 g
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de pommes coupées en morceaux220 g
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de miel30 g
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de vinaigre balsamique blanc20 g
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crevettes cuites, décortiquées40
-
de coriandre fraîche équeutés10 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
232.2 kcal /
968.9 kJ
Protein
9.7 g
Fett
12.8 g
Kohlenhydrate
19.2 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Natrium
234.7 mg
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Thermomix® et moi n°31
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