Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Shepherd's pie with butter bean mash
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)40 g
-
water600 g
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lamb cut into cubes250 g
-
dried oregano4 tsp
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olive oil80 g
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sea salt plus extra to taste1 pinch
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ground black pepper plus extra to taste1 pinch
-
garlic cloves2
-
carrots cut into pieces2
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celery stalks trimmed and cut into pieces2
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spring onions/shallots trimmed and cut into pieces4
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
tomato passata60 g
-
Worcestershire sauce20 g
-
canned butter beans (2 cans), rinsed and drained800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
641.3 mg
Protein
57.4 g
Kalorien
5373.2 kJ /
1284.2 kcal
Fett
75.7 g
Ballaststoff
24.3 g
Gesättigte Fettsäuren
21.3 g
Kohlenhydrate
97.8 g
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