Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salsa mousseline
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
250 g
Zutaten
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 250 g
Natrium
1677.8 mg
Protein
19 g
Kalorien
7033 kJ /
1681 kcal
Fett
163.9 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
90.4 g
Kohlenhydrate
35 g
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Modalità Addensare
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