Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
Zutaten
Minz-Vinaigrette
-
Olivenöl20 g
-
Apfelessig10 g
-
Minzblätter5
-
Salz½ TL
Geflügelsalat
-
Wasser1000 g
-
Möhre in Stücken1
-
Staudensellerie in Stücken50 g
-
Schalotte in Stücken40 g
-
Hähnchenschenkel, mit Haut (je ca. 350 g)2
-
grobes Salz5 g
-
Kartoffeln in Würfeln200 g
-
Spargelstangen, grün in Stücken15
-
Fontinakäse100 g
-
Cherry-Tomaten15
-
Oliven, schwarz, entsteint15
-
gemischte Antipasti, in Öl eingelegt abgetropft420 g
-
Artischockenherzen in Öl, abgetropft, in Stücken10
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
17 g
Kalorien
1898 kJ /
457 kcal
Fett
38 g
Ballaststoff
2.4 g
Kohlenhydrate
10 g
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