![Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz) Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bdc253a0-ea6c-43a8-9483-e18cd48fdcc4/Derivates/01c80035-05c6-48ca-83d0-50171f065260.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de arroz
- 80 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 300 g de quinoa en grano
- 220 g de cebolla en octavos
- 130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
- 1 diente de ajo
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cebolla roja
- 1 pepino (aprox. 150 g)
-
4 - 8
espárragos verdes
oder 100 g de edamame - 12 tomates cherry
- 160 g de granos de maíz dulce fresco
- 120 - 150 g de espinacas baby frescas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2668 kJ / 637 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 75.1 g
- Fett
- 31.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.4 g
- Ballaststoff
- 11.1 g
- Natrium
- 1754.1 mg
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