Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 13 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 244.3 mg

Protein 10.2 g

Kalorien 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15 Min

Grilled seafood charcuterie board

1 Std. 20 Min

Potato Cup Frittata

1 Std.

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std. 40 Min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24 Std. 25 Min

Baked Cabbage Pierogis

2 Std. 30 Min

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1 Std. 30 Min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4 Std. 15 Min

Bananas with coconut cinnamon sauce

30 Min

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

2 Std.

Black rye bread

2 Std. 35 Min