Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g water
- 20 g brown sugar (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil
- 30 g apple cider vinegar
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 30 g black cocoa powder (see Tips)
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 ¼ tsp salt
- water, to brush
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 624.1 kJ / 149.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Kohlenhydrate
- 27.9 g
- Fett
- 2.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
- Natrium
- 245.3 mg
Alternative Rezepte
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1h 45min
Walnut and blue cheese shortbread
1 Std. 20 Min
Fruit and nut loaf
27h 50 min
Veggie Pulp Crackers
11u. 30min
Squid ink pasta
1h
Panettone
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Whey bread with soft cheese (TM6)
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Walnut Fresh Cheese and Whey Soda Bread
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Mayonnaise
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Pearl barley bread rolls
1小时 15 分钟
Bistro Mayonnaise
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Tomato passata
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