Cremige Schinkennudeln überbacken

Cremige Schinkennudeln überbacken

3.8 429 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

5 Portionen

Zutaten

Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
200 g
Semmelbrösel
50 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
1 Bund
Geselchtes in Stücken (3 cm)
400 g
Wasser
1500 g
Salz
3 - 3 ½ TL
Karotten
80 g
Lauch
120 g
Nudeln (siehe Tipp)
200 g
Butterschmalz
1 - 2 TL
1 - 2 TL Rapsöl
Sauerrahm
500 g
Eier
4
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ - 1 TL
Muskat, gemahlen
¼ TL
Butter
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1510 mg

Protein 43 g

Kalorien 2878 kJ / 687 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 22 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstar Tom 7 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce

30min

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1h

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1h

Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree

1h

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

45min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1h

Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce

55min

Budapester Wurstsalat

20min

Überbackene Makkaroni Bolognese

1h 20min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3h 10min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50min