Pan etíope (Injera)

Pan etíope (Injera)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 49 Std.

8 unidades

Zutaten

300 g de harina de teff
800 g de agua mineral (ver sugerencia)
1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
2 pellizcos de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 40.6 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 480.1 kJ / 114.8 kcal

Fett 0.8 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 22.9 g

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Spanien

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