Geräte & Zubehör
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
2 oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
5 g de gingembre frais
-
40 g de beurre en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g d'échine de porc, désossée en morceaux de 4-5 cm
-
30 g d'eau
-
1 c. à soupe de miel
-
70 g de cassonade
-
2 c. à café de poivre moulu
-
60 g de sauce de soja
-
700 g de choux de Bruxelles
-
quelques brins de persil ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
36 g
Kalorien
2589 kJ /
621 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces
1h 10min
Gratin de butternut express
50min
Tarte aux poireaux et au fromage
1h 5min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45min
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Poireaux au jambon, béchamel au curry
40min
Œuf poché sauce poulette
35min
Aligot et poulet à la sauge
50min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min