Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porcje

Zutaten

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 28 mg

Protein 3 g

Kalorien 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Czereśniowa galette

1 Std. 25 Min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)

4 Std. 40 Min

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4 Std. 40 Min

Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)

1 Std. 15 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi

1 Std.

Portugalski crème brûlée

25 Min

Szafranowe bułeczki lussekatter

2 Std. 10 Min

Angielskie scones

50 Min

Pudding z czerstwego pieczywa z jabłkami i twarogiem

1 Std. 5 Min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 Std. 20 Min

Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”

50 Min