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Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot
TM6

Inktvis, chorizo ​​en witte bonenstoofpot

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Zutaten

  • 20 g olijfolie
  • 200 g uien, in vieren gesneden
  • 650 g inktvis, in stukken
  • 60 - 80 g chorizo, in blokjes (1 cm)
  • 150 g wortelen, in blokjes (1 cm)
  • 400 g tomatenblokjes uit blik
  • 350 g visbouillon pasta (zie tips)
    oder 350 g zeevruchten fumet
  • ½ tl zout
  • ¼ tl gemalen peper
  • ½ verse rode peper, ontpit, in plakjes
  • ½ - 1 tl paprikapoeder
  • 1 gedroogd laurierblad
  • 400 g grote witte bonen, uit blik, uitgelekt
  • verse korianderbladeren, als afwerking

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
1990 kJ / 475 kcal
Protein
44 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
21 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
6.9 g
Natrium
1104 mg

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