Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 ovos médios, frios
- 1000 g água
- 2 pés de aneto, só as folhas
- 250 g lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 5 g azeite
- 1 c. chá de pimenta rosa
- ½ c. chá de sal
- 3 abacates
- 30 g mistura de rebentos
- 6 fatias de pão de forma torradas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
- Fett
- 26.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
- Natrium
- 435.2 mg
Alternative Rezepte
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1h 35 min.
Bolo de arroz com manga vegan
11h
Ceviche de camarão com tomate
4h
Poke havaiano
45 min
Guisado de gengibre e tomate com camarão
35 min
Poke de salmão
1 godz. 30 min
Gyozas japonesas de porco e gengibre
50 min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 godz. 10 min
Ramen coreano com tofu
50 min
Risoto de cogumelos
1 godz. 10 min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 godz. 20 min
Camarão com caril aromático
45 min