Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 70 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 20 g

Kalorien 3642 kJ / 874 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 92 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40 Min

Empanada XXL

1 Std. 15 Min

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

2 Std. 45 Min

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

1 Std. 35 Min

Gratin z ziemniaków i selera

1 Std. 10 Min

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50 Min

Lasagne z czerstwego chleba

1 Std. 45 Min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 Min

Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola

1 Std.

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 Std.

Fettucine Alfredo

25 Min

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

50 Min