Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Biscuits de Pâques

100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de sel
½ c. à café de graines de cumin

Sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (± 20 g), les feuilles uniquement
1 bouquet de ciboulette fraîche (± 10 g), en rouelles
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 258.3 mg

Protein 8.3 g

Kalorien 744 kJ / 177.8 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes de Pâques 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1 Std.

Lemon curd

20 Min

Biscuits d'amour aux fraises

1 Std. 10 Min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 Std.

Punch mexicain au romarin

10 Min

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Agneau en croûte à l'Italienne

5 Std.

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 Min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45 Min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45 Min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 Min