Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rillettes de pétoncle
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
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de carotte en morceaux125 g
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d'ail1 gousse
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d'eau200 g
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de noix de pétoncle300 g
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de vin blanc sec100 g
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier1
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de sel1 pincée
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de poivre moulu1 pincée
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de bâtons de surimi50 g
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de ciboulette fraîche ciselés15 brins
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de crème fraîche épaisse50 g
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de piment d'Espelette1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
100.5 kcal /
421.7 kJ
Protein
9.8 g
Fett
3.3 g
Kohlenhydrate
4.7 g
Ballaststoff
213.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
2 mg
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Thermomix® et moi n°32
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Frankreich
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