Filet de dorade grise à la normande

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles