Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin de poissons à la choucroute
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
60 g d'échalotes
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
300 g de vin blanc sec
-
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
-
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
-
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
-
100 g de haddock coupé en quatre
-
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
-
250 g de crème fraîche épaisse
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1287.3 mg
Protein
33.5 g
Kalorien
2331.5 kJ /
560 kcal
Fett
35.3 g
Ballaststoff
6.3 g
Gesättigte Fettsäuren
21.3 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Au fil des mois - novembre vol. II
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Baeckeoffe aux poissons
1 Std. 45 Min
Gratin de lieu
1 Std. 25 Min
Lasagnes de poisson aux champignons
1 Std. 30 Min
Choucroute de la mer
40 Min
Choucroute de la mer
35 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1 Std. 45 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45 Min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Cassolette de poissons
1 Std.