Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 27 g

Kalorien 1130 kJ / 269 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Avec vous. Toujours. 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Agneau et pommes de terre au romarin

1 Std.

Aubergines farcies à l'agneau

Keine Bewertungen

Poulet à la cubaine

40 Min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3 Std. 20 Min

Soupe de crevettes aux vermicelles

30 Min

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

35 Min

Calamars Assam

30 Min

Risotto au citron, artichauts et coques

1 Std. 5 Min

Bulgogi de bœuf

1 Std. 25 Min

Pho complet de bœuf

3 Std. 50 Min

Poulet épicé aux pommes

1 Std.