Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (optional)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1086.3 mg

Protein 24.3 g

Kalorien 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50 Min

Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment

30 Min

Poulet à la cubaine

40 Min

Nouilles à ramen

1 Std.

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2 Std. 10 Min

Fumet de crustacés

25 Min

Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)

2 Std.

Poisson vapeur au gingembre

40 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 Min

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min