Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1062 mg

Protein 13 g

Kalorien 2312 kJ / 552 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 7.4 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Rezepte
Schweiz

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Pane all'aglio

15min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Spätzle alla grigionese

Nenhuma avaliação

Curry verde di pollo

55min

Manzo alla Stroganoff

45min

Smoothie ai frutti di bosco

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Condimento alla senape e aceto balsamico

10min

Risotto giallo con pollo

40min

Manzo alla Stroganoff

45min

Muesli croccante

2h