Mole verde with chicken

Mole verde with chicken

3.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

pepitas
100 g
roasted unsalted peanuts
60 g
iceberg lettuce cut into pieces
80 g
fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
100 - 150 g
spring onion/shallot green part only
1
fresh coriander leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
serrano chilli (see Tips)
1
ground cumin
1 pinch
sea salt to taste
2 tsp
green tomatillos cut into halves (see Tips)
400 g
garlic cloves
2
onion
100 g
grapeseed oil
20 g
water (see Tips)
280 - 400 g
skinless chicken drumsticks (see Tips)
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 627.6 mg

Protein 31 g

Kalorien 1573.3 kJ / 376 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1 Std. 35 Min

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Zoodles with Bolognese Sauce

40 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

35 Min

Herb Crusted Lamb with Roasted Vegetables

Keine Bewertungen

Five spice chicken with asparagus and pea salad

2 Std. 10 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Chicken cacciatore

50 Min

Lamb tagine with apricots and honey

1 Std. 30 Min

Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)

40 Min

Creole jambalaya

1 Std.