Turkey roll with cranberry and cherry sauce
TM6 TM5 TM31

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

4.4 (9 Bewertungen)

Zutaten

Turkey breast roll

  • 1500 g water
  • 1 turkey breast roast roll, or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )
  • water

Cranberry and cherry sauce

  • 130 g fresh cherries, pitted
  • 50 g dried cranberries
  • 50 g cranberry sauce (jelly)
  • 1 tsp ground black pepper
  • ½ tsp sea salt
  • 30 g brandy
  • ½ - 1 tsp hot English mustard

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2054 kJ / 489 kcal
Protein
47 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Ballaststoff
0.9 g
Natrium
2665.2 mg

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