Erdbeer-Maulwurfkuchen

Erdbeer-Maulwurfkuchen

4.6 665 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

16 Stücke

Zutaten

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
100 g
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Mandeln
150 g
Kakao
30 g
Zucker
150 g
Milch
100 g
Backpulver
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Mascarpone
250 g
Zitronenschale, gerieben (optional)
½ TL
Magerquark
250 g
Zucker
60 g
Erdbeeren in Stücken (2 cm)
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 167 mg

Protein 8 g

Kalorien 1603 kJ / 383 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Erdbeerchen 31 Rezepte
Deutschland

Frisch vom Erdbeerfeld 21 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten

2sa 30 dk

Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine

2sa 30 dk

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2sa

Himbeer-Mascarpone-Torte

3sa

Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech

4sa 15 dk

Frischkäse-Haselnuss-Torte

7sa

Apfelschnitten

2sa

Maulwurfkuchen

2sa 30 dk

Pfirsich-Schmand-Krümelkuchen

3sa 30 dk

Rotkäppchen-Kuchen

4sa

Himbeer-Käsekuchen

8sa

Runder Apfel-Streusel-Kuchen

2sa 30 dk