Buddha bowl au saumon fumé

Buddha bowl au saumon fumé

4.1 42 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions

Zutaten

  • 120 g de sarrasin grillé (aussi appelé kasha)
  • 200 g de patate douce en petits dés
  • 200 g de brocoli en fleurettes
  • 800 g d'eau
  • 20 g de beurre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café d'épices (type colombo, ras el-hanout ou mélange quatre-épices)
  • 2 tranches de saumon fumé en lanières
    4 maquereaux à l'huile en conserve, émiettés
  • 2 avocats en fines lamelles
  • 1 c. à café de graines de sésame
  • 4 brins d'aneth frais

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 12 g
Kalorien 1800 kJ / 433 kcal
Fett 27 g
Kohlenhydrate 31 g

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