Cassoulet de haricots au pesto de noix

Cassoulet de haricots au pesto de noix

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Le pesto de noix

50 g de pecorino en morceaux
50 g de noix décortiquées
50 g de feuilles de persil fraîches
100 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu

Le cassoulet

20 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail coupées en deux
200 g d'oignons coupés en quatre
120 g de carottes en morceaux (2 cm)
60 g de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)
200 g d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de sauce tomate
200 g de bouillon de légumes
1 ½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 604 mg

Protein 20 g

Kalorien 2638 kJ / 631 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 17 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisson lente 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte Grecque aux épinards (Spanakopita)

1h 15min

Salade d'aubergines et de lentilles

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16h 50min

Korma de chou-fleur

2h 20min

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Médaillon végétarien

1h 10min

Punch mexicain au romarin

10min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Pain de lentilles

1h 55min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3h 50min