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Sweet and Sour Pork Ribs
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
fresh root ginger peeled, thinly sliced10 g
-
vegetable oil10 g
-
pork spare ribs cut in small pieces (approx. 5 cm) (see tip)500 g
-
icing sugar or to taste50 g
-
rice wine50 g
-
white vinegar50 g
-
light soy sauce15 g
-
dark soy sauce10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
33.1 mg
Protein
14.2 g
Kalorien
3193.5 kJ /
763.3 kcal
Fett
71.5 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
29.3 g
Kohlenhydrate
13.6 g
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