Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 41 mg

Protein 2 g

Kalorien 1215 kJ / 290 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then. Now. Always. 50 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Sultana and Cranberry Rolls

14 Std. 25 Min

Chocolate and Sesame Ganache

13 Std.

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6 Std. 10 Min

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15 Std. 55 Min

Apple Pâtes de Fruits

6 Std. 15 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Irish Apple Cake with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Mayonnaise

5 Min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 Std. 15 Min

Rich Lemon Ice Cream

12 Std. 10 Min