Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 86 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 10 Std. 20 Min

10 porzioni

Zutaten

Pasta frolla

400 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
250 g di burro freddo, a tocchetti
180 g di zucchero
35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)

Meringhe e cottura della pasta frolla

360 g di zucchero
120 g di albumi
2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso

Crema

50 g di zucchero
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g di mascarpone freddo
80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio

Terminare la preparazione

frutti rossi freschi a piacere
pistacchi tritati a piacere
fiori edibili a piacere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 161 mg

Protein 11.6 g

Kalorien 3634.2 kJ / 868.6 kcal

Fett 51.7 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 26.8 g

Kohlenhydrate 95.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby in diretta con... 11 Rezepte
Italien

Mamma sei unica 22 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tortina cioccolato bianco e lamponi

1h 20min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Cupcake alla vaniglia

1h 30min

Pasta biscotto

1h

Freakshake gusto macarons

2h 40min

Gravity cake con confetti colorati

3h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Ganache al cioccolato

12h 20min

Cream tart

4h

Crema al burro al cacao

10min